Selasa, 09 November 2010

TalaM nanGka Kismis

Bahan :

Nangka 250 gr
Santan kental 250 gr
Susu cair 200 cc
Tepung beras 100 gr
Tepung Kanji 50 gr
Gula pasir 150 gr
Margarin Blue band 50 gr

Lapisan Atas :

Santan kental 350 gr
Tepung Beras 50 gr
Margarin Blue band 25 gr 
Kismis 100 gr

Cara Membuat :

1. Haluskan nangka dan santan dengan blender beri air secukupnya , campur dengan tepung beras, kanji , gula, dan blue band lalu aduk sampai licin.
2. Bahan lapisan atas aduk semua lalu sisihkan
3. Olesi cetakan dengan minyak tuang adonan talam lalu kukus sampai matang.
4.Tambahkan lapisan atas lalu beri kismis kemudian kukus lagi hingga matang.

SelaMat menCoba..... !! :))

Tidak ada komentar:

Posting Komentar